Finsmakaren

Bollsparkarn

Lågt i målvaktens vänstra. Resolut, välplacerat och otagbart. Varje gång satt den där, och varje gång hade han med självlärd skicklighet filmat till sig straffen.

"Peta bollen på sidan, spring på motståndarens utsträckta ben, ramla trovärdigt"

Det är inte svårare än så. Domaren blåser varje gång. Den gamle räven vet.

Bollplockarn

Smash! - Retur, mitt på bordet, inga konstigheter. Smash! - Ännu en retur, lägre än den förra, med viss underskruv. Smash! - Ett ofattbart skär, enorm underskruv. Smash! - Nät.

Uppgivet plockar jag upp den trestjärniga STIGA-skapelsen från det gröna golvet i Munktellarenans spatiösa bordtennissal. Ännu en förlorad boll. Den äldre han kan. Han står där han står, anstränger sig inte i onödan. Likt en gråhårig vägg täckt med defensivgummi.

Finsmakarn

Solanum lycopersicum? Nej, tack. Capsicum annuum? Nja, en annan gång. Eruca sativa? Nej för fan. Ost- och bönfylld paprika? Aldrig i livet.

Grönsaker bör inte förtäras. De är lite farliga. Köttbullar, potatis och sås ska det vara. Möjligen en tallrik bruna bönor och fläsk.

Eller varför inte korv, potatis och grädde? Ja, tack.

Han är mycket selektiv vad gäller mat. En finsmakare. Det respekterar jag.

Bengt "Guja" Andersson. Morfar, förebild och medkombatant i kriget mot några av kostcirkelns mest överskattade produkter.

 

Detta är Stanley Goodspeed. Jonas vet vad det är
han håller mellan händerna. De där gröna kloten.
Farliga är de. Som små Shrek-bebisar, fast mer
frätande.




















Ethyl S-2-diisopropylaminoethylmethyl phosphonothiolat.

Du dör av 0,3 milligram. Värt att tänka på. Passa dig nästa
gång du käkar något runt och grönt. En ärta till exempel.

 

Jag har stoppat i mig över 50 stycken punschrullar hittills i år. Värt att konstatera.

Hittade ett klassiskt recept på dessa gudagåvor, det lyder som följer:

Dammsugare, ca 15 st

Ingredienser, innanmäte:
100 g mandelmassa
100 g smör
1 dl strösocker
3 dl havregryn
2 tsk vaniljsocker
2 msk kakao
1-2 msk punsch

Ingredienser, övrigt:
200 g marsipan
Grön karamellfärg
1 msk smält smör/margarin
75 g smält mörk blockchoklad

Notera mängden punsch. Två matskedar motsvarar 30 kubikcentimeter. Vanlig
punsch innehåller i sin tur ungefär 25 volymprocent alkohol.

30 x 0,25 cm³ = 7,5 cm³ = 7,5 ml

Jag skulle i hungrigt tillstånd kunna sluka de där 15 rullarna på nolltid. Ännu fler
på en hel kväll. Vilken grej. Vilken hit.

På restaurangen:

    "Får det lov att vara något mer?"
    "Ja, 16 rullar av husets hembakta, tack. Och kaffe till det."

Hos langaren:

    "Tre pallar av den vanliga sorten."
    "Stort kalas?"
    "Ah, fan. Har köpt in tre nya kylskåp bara för detta."

På snabbköpet:

    "Bra så?"
    "Ja."
    "Har du legitimation? För rullarna."
    "Självklart."
    "Det blir 327,90. Ha en trevlig lördagkväll"
    "Tack du."

På krogen:

    "Två fat Delicato, ett till mig och ett till damen i rött" 




 

Bestämde mig för att starta en blogg.

Helt utan vidare.

Bara sådär.

Som en blixt från klar himmel.